Le nettoyage de votre hotte de restaurant pour professionnel en Nouvelle-aquitaine.
Dans une cuisine professionnelle, la hotte a pour but d’aspirer les vapeurs chargées de graisse. Grâce à un filtre, l’air sale est épurée avant d’être rejeté par un conduit d’extraction jusqu’à l’extérieur.
Élément clé dans les CHR (cafés, hôtels, restaurants), une hotte professionnelle pas ou mal entretenue par une entreprise de nettoyage spécialisé peut être dangereuse pour la cuisine et la salle de restaurant :
- Fumée abondante
- Des odeurs fortes
- Nuisances sonores dues au bruit anormal du moteur de hotte
- Surconsommation énergétique allant du simple au double
- Menaces d’incendie
Il est d’autant plus urgent de faire dégraisser sa hotte professionnelle par une entreprise nettoyage mobile en Gironde, en Dordogne et dans les Landes, qu’il s’agit d’une obligation légale énoncée par l’arrêté du 10 octobre 2005 (art. GC18 & GC21) sur la prévention des risques d’incendie pour les restaurants.
Le nettoyage de la hotte de votre cuisine de restaurant en Nouvelle aquitaine est indispensable pour assurer la sécurité de votre établissement conformément à la réglementation en vigueur.
Le déroulement du nettoyage d’une hotte de restaurant
En tant que professionnels de la ventilation et du dégraissage de hotte, nous réalisons un entretien CHR conforme à la réglementation en vigueur.
Nous réalisons un dégraissage hotte de cuisine complet aussi bien au niveau du moteur, que des filtres de hottes et du conduit. Les gaines sont contrôlées, nettoyées pour assurer un débit d’air conforme.
Notre société de nettoyage, C-l’air applique des prix compétitifs pour l’entretien de la ventilation de votre restaurant.
L’entretien CHR redonnera à votre hotte respirante son souffle d’origine :
- Protection des éléments de cuisine environnants par bâche plastique
- Trempage des filtres de hottes dans des solutions professionnelles
- Entretien des hottes de café au niveau du moteur par extraction
- Utilisation d’une mousse active dans le caisson et parties accessibles du conduit
- Nettoyage de la hotte de votre restaurant, par pulvérisant à haute pressions de mousse nettoyante.
- Rinçage, séchage et lustrage pour une hotte aspirante flambant neuve
- Nettoyage des sols
- Remise en route de votre hotte aspirante
- Signature du registre de sécurité.
Nos partenaires & fournisseurs
Nettoyage et l’entretien CHR de votre hotte de restaurant.
Société de nettoyage polyvalente et rigoureuse, nous proposons également un tarif de dégraissage de hotte adapté à vos besoins comme le remplacement ou le nettoyage des filtres de hotte pour cuisine, bar, café, de pose de trappe de visite ou bien encore de remise en état.
Une fois les opérations de dégraissage et de nettoyage de hotte de restaurant effectués au tarif dégraissage hotte, un Certificat de conformité vous est délivré par notre entreprise de nettoyage de hotte de cuisine et de bar. Il s’agit d’une attestation d’entretien de hotte de café à présenter aux services d’hygiène en cas de contrôle, et à transmettre également à votre assureur.
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Les avantages durables du nettoyage hotte restaurant pour professionnel Nouvelle-Aquitaine.
Faire dégraisser au meilleur prix votre hotte aspirante, au moins deux fois par an, a plusieurs mérites.
D’une part de protéger votre matériel de ventilation et notamment le filtre de hotte de cuisine bar café et de pérenniser son fonctionnement. D’autre part de contribuer à sécuriser votre restaurant tout en évitant des conditions de travail désagréables. De plus notre entreprise nettoyage vous conseille de nettoyer vos filtres à raison de deux fois par semaine.
À ce rythme là, l’encrassement du système est évité et votre hotte respirante a toutes les chances de conserver sa puissance pour longtemps.
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Contact : 06 69 05 05 41